SECONDI DI CARNE

Costata di manzo tenera e succulenta, cotta alla perfezione per esaltare il sapore autentico della carne. Un classico intramontabile della cucina italiana, ideale per chi ama la vera qualità.

Filetto tenero e succoso con funghi porcini freschi, un abbinamento classico della cucina italiana che esalta il sapore naturale della carne. Un secondo di carne ricercato, perfetto per chi ama i sapori autentici.

Filetto di carne tenera e succosa, rivestito da una salsa cremosa al pepe verde che dona un sapore leggermente piccante e raffinato. Un secondo di carne perfetto per chi ama i piatti classici della cucina italiana.

Tagliata di filetto tenero e succoso, servito al sangue e condito con rucola fresca e pepe. Un classico della cucina italiana che esalta la qualità della carne.

Filetto alla griglia: taglio pregiato di manzo cotto alla perfezione, tenero e succulento, con quella affumicatura caratteristica della brace. Un classico intramontabile della cucina italiana.

Scaloppina di vitello sottile e croccante, ricoperta di una deliziosa crosta di pistacchio siciliano. Un piatto elegante che unisce la tenerezza della carne al sapore intenso e leggermente dolce del pistacchio.

Entrecote tenera e succulenta, tagliata al coltello con precisione per esaltare il sapore autentico della carne alla griglia. Un classico intramontabile della cucina italiana, perfetto per chi ama la qualità.

Bistecca alla griglia, cotta alla perfezione con quella crosticina dorata che sigilla la tenerezza della carne. Un classico intramontabile, semplice e sfizioso.